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「まぜそば+チーズ+玉ねぎ」@つけ麺 R&Bの写真2010/01/07   20:10   訪問

 久しぶりの訪問になります。
 今日は未食のまぜそば狙いです!
 皆さん評価が様々なので気になります
 やはり実食してみないと解りませんからね
 券売機で上記を購入してカウンターに座り
 待つこと7分ほどで提供されました。
 それでは頂きます

   麺はつけ麺と同じタイプで中太の緩いウェーブが有ります。
  モチシコで美味しい麺です。タレとの絡みも良いと思います。

   タレは動物系がかなり控え目に感じます。。。鶏なのかな?豚骨感がほとんど
  感じません。タレはアッサリした醤油味で、何か物足りなさを感じます。
  もっと動物系の強さというか、パンチが欲しいです。

   具材は、水菜、玉ねぎ、短冊切りのチャーシュ、ネギ、メンマ、卵黄、
 ガーリックチップ、トンピングしたチーズ。別皿でタルタルソース?
 それぞれの味付けはマゼマゼしたから解りませんが、やはり基本のタレがアッサリで
 全体に味の締まりが有りません。

  途中で、BP、ラー油、一味、魚粉を入れてカスタマイズしながら食べたけど
 基本的にアッサリなので、結局それぞれの味に少し変化するだけ・・・
 1+1=2にならない感じです。
 やはり此方は、つけ麺が良さそうですね。

 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんばんは。
 まぜそばには目がない・・という視点から、生玉子のデフォがかなりそそりますよ。
 青物も充分に配置されているし、でもでも見えない箇所の動物脂のインパクトに欠けるんですか。
 チーズがパルメザンじゃなくて四角いのは?
 麺が熱々なら溶けて問題ないと思いますけど。
 

もなもな | 2010年1月8日 19:03

R&Bの女王 和田アッコさんはいましたかえ?w

やはり世界最強の兎に角には届かなそうじゃわねぇ

爺ちゃま | 2010年1月8日 22:14

おはです。
同感です。パンチが欲しいですよね。
ぼくもつけ麺が好きです。
とても好きです。
とても食べたいですw

たっくん | 2010年1月9日 08:50

こんにちは~

トッピングはかなり盛り沢山ですね。
でもあっさりですか。
確かに濃くなる要素のトッピングは無いですね。
やっぱりまぜそば系はガッツリでないとねw

corey(活動終了) | 2010年1月9日 15:40

こんにちはー
同感です。パンチが欲しいですよね
 もう一味、二味何か欲しいところです

キング | 2010年1月10日 11:28

こんにちは!

やはり,つけめんの方がよろしいみたいですね。
そういえば,REDをいただいてないな~
体調のいい時にチャレンジしてみようかな。

☆★☆六連星★☆★ | 2010年1月10日 17:23

こんちは!
ご無沙汰いたしております。
見た感じ旨そうに見えましたが、もの足りませんでしたか・・・残念!!
次回に期待です!

ひでくん | 2010年1月11日 15:47