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2010/01/08(FRI)12:50到着。店外待ち4名。店外設置の券売機での券購入に店員さんが立ち会い、色々説明してくれた。購入した券をその店員さんに渡し、中盛を指定。そして、列に並ぶ。列に並んでから入店まで約5分。着席してから目当てのブツが出てくるまで約5分。麺は、平打ちの若干ちぢれた中太麺。シコシコ感のあるモッチリ系。スープは、粘度のあるトロトロしたポタージュ系で、温度低め。濃厚なのだが、豚骨臭さもなければ、魚介臭さもないく、ちょっとしょっぱいのだが醤油醤油もしていなくて優しい味。いやぁ~、こりゃいいワ。チャーシューは、豚バラと鶏肉の二種が入っていて、それぞれ楽しめる。そして、つくねが、めちゃ馬! ひひひぃ~ん! いや、めちゃ美味い。メンマは、極太材木系。柔らかく歯触り良し。これまた美味い。更に、もやしがシャリシャリ感を加えて、これまた良い感じ。ドンブリの中のものが全員でアンサンブルしている感じ。ハモっている。強いて言えば、スープの温度が低めなので、ちょっと早食いしてしまうのが難点か...これは、ゆっくり味わって食べたい。特製濃厚豚骨魚介そば(中盛サービス)1,000円。
店外設置の券売機での券購入に店員さんが立ち会い、色々説明してくれた。
購入した券をその店員さんに渡し、中盛を指定。そして、列に並ぶ。
列に並んでから入店まで約5分。着席してから目当てのブツが出てくるまで約5分。
麺は、平打ちの若干ちぢれた中太麺。シコシコ感のあるモッチリ系。
スープは、粘度のあるトロトロしたポタージュ系で、温度低め。
濃厚なのだが、豚骨臭さもなければ、魚介臭さもないく、ちょっとしょっぱいのだが醤油醤油もしていなくて優しい味。いやぁ~、こりゃいいワ。
チャーシューは、豚バラと鶏肉の二種が入っていて、それぞれ楽しめる。
そして、つくねが、めちゃ馬! ひひひぃ~ん! いや、めちゃ美味い。
メンマは、極太材木系。柔らかく歯触り良し。これまた美味い。
更に、もやしがシャリシャリ感を加えて、これまた良い感じ。
ドンブリの中のものが全員でアンサンブルしている感じ。ハモっている。
強いて言えば、スープの温度が低めなので、ちょっと早食いしてしまうのが難点か...
これは、ゆっくり味わって食べたい。
特製濃厚豚骨魚介そば(中盛サービス)1,000円。