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年末の忘年会帰りに同僚の家に泊まる。猛烈におなかがすき昼過ぎにこちらへ。
豚天は年内で終了らしい。なんとなくだけど復活しそうな気もしますが。
スープと麺に特筆すべきものが見当たらず。やや流行遅れといった印象は否めません。
古きよきといった感じや、昔ながらの東京ラーメンとも、もちろん違います。
流行を作り出そうとしたが、時の流れの速さにあっという間に埋没してしまった印象。
豚天は普通に美味しかったです。
牛天や、かしわ天なんかがあるといいかもと思いましたが、所詮、素人の戯言、あとの祭りです。

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