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福島県郡山市に本部を置くラーメンチェーン店「幸楽苑」。スープは鳥ガラ・豚ガラスープ+鰹、鯖、鰯等の魚介類のダシ+野菜ダシを合わせたトリプルスープ。ダシの効いたスープと醤油、オーソドックスなラーメンっていう感じです。麺は中太縮れ麺。多加水熟成麺(特許出願中)とメニューに書いてありました。スープと良く絡んでいて歯ごたえも良かったです。中華そば一杯290円(税込み304円)でこの味は満足できます。
福島県郡山市に本部を置くラーメンチェーン店「幸楽苑」。
スープは鳥ガラ・豚ガラスープ+鰹、鯖、鰯等の魚介類のダシ+野菜ダシを合わせたトリプルスープ。ダシの効いたスープと醤油、オーソドックスなラーメンっていう感じです。麺は中太縮れ麺。多加水熟成麺(特許出願中)とメニューに書いてありました。スープと良く絡んでいて歯ごたえも良かったです。
中華そば一杯290円(税込み304円)でこの味は満足できます。