Item: ラーメン二郎 環七一之江店
Rating: 76
Author: アカンな～同好会

76点

毎度～

朝起きたら二郎モードやったかん、久しぶりに小岩の二郎へ向かいましたぉ～
休日昼の部10時少し過ぎに到着するも、30人以上の群れを形成しとってシャッターも開いてへんかったかん、あきらめてこちらへお邪魔させてもらいましたぉ～

休日10時30分少し過ぎに到着し、外待ち10人の群れにドッキンコｗ
列が進んで、笑顔が素晴らしい助手さんが「美輪さん毎度～　大きさはどないするんや～？」と聞きに来たんで、「毎度～　汁なし小のブタ5枚で頼むわ～　ばっちゃんの名にかけて!!」と返答ｗ
すぐに1番手に昇格し、入り口右手の券売機にて「汁なしラーメン…600円」のチケを購入し、ほどなく空いたカウンター席に腰掛け、「先手五二歩」と言わんばかりにプラ券をカウンター上に響かせる。
ちなみに、「汁なし」の場合、ブタマシは現金対応になるんで、ブタマシは100円、ブタダブルは200円をプラ券と一緒に添え、「ブタマシで～」と元気良くコールしませう!!

スタッフぅは2名体制。
かなり息のあったコンビやねｗ
ちなみに、来店時満席外待ち10人で、退店時（11時3分24秒561）は外待ち20人弱とかなりの人気店やね。
客層は、ジロリアン99.3%やから、回転はかなりええ感じやねｗ

いつものように美輪さんの一歩ゲームに興じ、美輪さんがハブ対決で島袋岩男に惨敗した瞬間、ドッキンコから26分33秒143で、助手さんからコール要請を受け、「全マシ」を告げると、熱々の汁なしが店主自らの手により、美輪さんのもとへ届けられた。

撮影会を終え天地真理を実施、「つゆだくですぉぉお～～～」ぉぉお～～～

スープ（あぶら）は、直系つゆだく系。
温度は仄かに温かげで、汁なし系適温やね。
粘度は、殆どないシャバ系。
「油そば」と違って「つゆだく」やと、ネチョり効果は薄いかも知れんね。
出汁感は、動物系ライト豚さんベースに、チャーシューも煮豚るブタ尽くし。
塩分濃度はそこそこ高げで、カネシ先行出汁追従タイプ。
カネシ先行とはいっても塩分の尖りはなく、良く言えばマイルドな味わいやね。
んでもって、味のコントラストは、井森美幸風やねｗ
味の感覚は、初動からカネシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後にニンニクのキレを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
このメニュー、魚粉エリア，ニンニクエリアを楽しんでから全混ぜする食法もあるんやけど、この日は最初から全混ぜ（天地真理上下前後左右低速攪拌）してもうたがなｗ

麺は、中太平打ち微ちぢれ系、麺量は200gくらい。
直系にしては、少なげな感じやね～
茹で加減軟らかげやけど、つゆだく系としては許容範囲内やね。
つゆだくや具材との相性は、なかなかええんやないかね～
魚粉やあぶらの蝶番効果も感じられるしね～
あぶらがループにプールする、アブール絡み3段活用準中級は余裕で認定やねｗ

具は、ブタとヤサイ。
ブタは、味つけ濃いげながら、肉感を存分に発揮するブタでまちゃウマ～やねｗ
ヤサイはシャキ系で、普通にウマ～
キャベ率31.4%のハイコストタイプで、なかなかええ感じやね。

あっ！という間に完食！
スープ割ができるかどうかは知らんけど、完飲禁止令中やから控えた。

ちなみに、わちき的妥当価格は800円。
デフォ650円+ブタ150円ってとこでどないだ？

【味】70【CP】+5【ブタ】+1

総評。初めて食べたときは衝撃的な旨さやったけど、2度目ってこともあるし、他店の汁なし，油そば系の充実度に押されてか、それほどの感動はありませんでしたぉ～
まぁ、旨いことには変わりは無いんやけどね。
イメージ的には「汁なし」ってよりも、「つゆ半分あぶらマシラーメン」ってイメージやね～
個人的にはかなりマイルドな印象やけど、「生卵」オーダーの方も多かったから、中盤以降それでチェンジオブペースを図るんもええかもね～

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