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コメント
おはようございます。
特選みそですか～ 美味そうですね～
今年は、まだ味噌を頂いていないんです・・・
ちょっと残念な感じでしょうか？ 味噌には、太麺の方が良かったみたいですねｗ
今年もよろしくお願いいたします。
麺’s | 2010年1月10日 10:35お疲れ様です。
細めんでしたかｗ
ラーメンがそのままつけめんになった感じですねぇ。
ここに行ったらラーメンですね。まだまだ寒いし。
また上尾のお店にふられたら追随します！
たっくん | 2010年1月10日 11:15こんにちは～
前回のメガネっ娘はいましたか？ｗ
萌え～
つけ麺で中細麺ですか？
うーん、味噌なら太い方が合うと思うんですけどねぇ。
ラーメンなら良いとは思いますが。
＞麺を見た瞬間に「連食」の二文字が頭に浮かんだのは、内緒です！
ん！？これは連食しましたねｗ
corey（活動終了） | 2010年1月10日 13:59こんにちは。
時々出会いますね。ラーメンと同じ細麺で
「つけ麺」 を提供するお店に。
別に悪い訳では有りませんが如何しても 「つけ麺」＝「太麺」
の固定観念が有り太麺でないと違和感が有りますね。
それでも旨ければ好いのですが。
またぞう | 2010年1月10日 16:37こんにちは！
年明けからだいぶお忙しいようですね。
中細ちぢれ麺じゃ，納得いきませんね～
で，この時間で次はどこに行ったのでしょうか？
☆★☆六連星★☆★ | 2010年1月10日 17:30こんばんはー
味噌専門店だし、西山製麺だし味わってみたいお店なんですよねー
つけ麺はどうしても太麺を期待しちゃいますもんね
スープ割り、味の変化は多いのでしょうか？豚骨ベース主体同士だから
そんなにかもしれないけど、劇的に変わったら面白そうだなー
キング | 2010年1月10日 19:05こんちは！
ちょっと期待外れでしょうか・・・。
＞麺を見た瞬間に「連食」の二文字が頭に浮かんだのは、内緒です！
はははは～～～。 はい！内緒にしときます。
そちらの方に行きますか・・・。
ひでくん | 2010年1月11日 15:57
今日は、仕事帰りに此方へ・・・
駐車場に車を停め店内へ
先客３名ほど・・・
今日は前回気になったみそつけめんを注文
待つこと６分ほどで提供されました
それでは頂きます
麺は、前回食べた中細のチヂレ麺でした～（あれ？太麺かと思いました）
麺を見た瞬間に「連食」の二文字が頭に浮かんだのは、内緒です！
味噌ラーメンの麺としては好きな麺なんだけど・・・つけ麺用の麺としては
チョット好みでは有りません。つけ汁との絡みは良いと思います。
つけ汁は豚骨ベースで、前回食べた特みそと味が似てます。
濃度も少し濃い程度で、塩気は丁度良いです。
白胡麻を投入すると、少し香ばしさと甘みが加わり良い感じです。
具材は、つけ汁の中にメンマ、ネギ、バラチャー１枚
麺の上に海苔、トッピングしたバラチャーが３枚。
う～ん今日は少し選択ミスをしたようです。。。ただ何処にも麺の太さとかは
書いてないからね～次回は違うつけ麺を食べてみたいと思います。
スープ割りは、豚骨主体の動物系のスープでした。
また来ます「ごちそうさま」