黒麒麟は豚骨醤油とメニューに書かれていますが、なんてことない背油チャッチャ系です。なので濃厚な豚骨を期待してしまうと私のようにがっかりしてしまうかもしれません。写真での見た目は濃厚そうだったんですけどねー・・・。
　てなわけでスープにはコクは無く油の味しかしません。背油の味も乏しくはっきり言ってスープに関しては落第点です。同じ背油チャッチャ系の熊谷市にある「きくちひろき」辺りと比べると数段落ちます。
　麺はストレート細麺。あまりスープと絡んでないような印象を受けましたが、まぁこのスープだからそう感じたのかな!?量は結構あるので替え玉を頼むまでもないと思います。
　チャーシューは薄く肉の旨味に乏しいが、枚数も多く値段は￥200と良心的。まぁ頼んで損はないでしょう。味玉はゆで卵です。デフォルトで半月分ついてくるので、余程卵が好きでない限りあえて頼まなくてもいいかもしれません。キャベツはなんかあってない気がしましたが、まぁこれは好みの問題かもしれません。
　コストパフォーマンスは優秀。しかし味には不満といった評価です。そういう意味ではこの店には白麒麟と赤麒麟に期待してみようかと思います。