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「特製もりそば (あつもり)730円」@東池袋大勝軒 しのやの写真今年初ラーメン! 何処にしようか悩んだすえ
去年自分の中で最高点数を出した「大勝軒しのや」さんに決定!
1月9日お昼前に訪問です。
ここのところ注文は中華そばでしたが、お店の看板商品の特製もりそばにしました。
スープは豚骨魚介の調和が上手くとれ、甘みとトロミも抜群です。
以前のような甘いだけでなくなりました。
麺も香りもよく、もちもち感が胃袋を安心させてくれます。
とても美味しく頂きました。 ご馳走さまです。

余談ですが。
初めて来店した男性2人が中華そばの大盛り・中盛りを注文し、
提供された物の大きさにビックリしていました!
客も周りの客、店員もその仕草に笑みが。

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