2010年4月13日（火曜）1時過ぎに初訪問。
以前の政宗と店内レイアウトは基本的に変わっておらず。
メニューを見て口頭で注文。すると2～3分で注文品が提供されます。
スープをまず一口。ライトなとんこつスープで癖も無く飲み易い。
ちょっと塩気が多い気がしますが、飲んでいくと甘味が口の中でふうぁ～っと広がります。
麺は博多とんこつの定番細麺です。注文時に硬め、普通にしますか？と聞かれます。
私は硬めでお願いしましたが、丁度よい硬さでした。
大きなチャーシューはタレによく漬け込んであり味は濃い目で硬かったのが残念。
紅生姜を少量入れるとスープが赤く染まってしまいもう少し豚骨の濃度を上げてくれると後乗せする紅生姜・高菜に負けないスープになる気がした。

気軽に入れるとんこつラーメン屋にするには金額をあと80～50円下げた方がいいかも。
替え玉で120円とは・・・せめて100円であってほしい。
ランチ時に行ってＡセット（650円）を頼まないで博多ラーメンを注文しその後替え玉頼んだら580円+替え玉120円＝700円取られ、なんかおかしいな？と感じた。
Ａセットと同じ内容なのに、もう少し気を利かせて欲しい。
お客さんが来店するたびにお水はセルフサービスです等押付けが多いし。
4人も店員いて狭い店内でサービスの悪さが目についたのでした。

まだオープンして2日なのでもう少し安定したら再度来店してみようと思う。