「ガイショクは敵だ！」

・・・・御意。

一体毎月いくららーめんに金かけてるんだか。

外食とゆーよりらーめんですけどね。

でも。

らーめんは。
敵。
でわありませんから困ったもんですね。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年1月12日 19:49

KMさま　こんばんわ

八王子と聞くと、遠いんだけど食指が伸びます。
ＫＭさんの写真スッゴクうまそうです。
どういうラーメンか分からないのも魅力的です。

また、たのしみが増えました。

buriburi | 2010年1月12日 20:40

ＫＭさん、こんばんは～
こちらの店主はかなり料理に精通している方のようですね～。
良いお店であることが窺えます。

それにしてもＫＭさんをも上回る奥様の食欲はすごいですね^^

すみごん | 2010年1月12日 20:47

ＫＭさんこんばんは

冬眠から目が覚めそうです
八王子にしては異質な感じですがソソラレマスネ！
１５０円のプチカレーも気になります

ＰＳ今年もよろしくお願いいたします
亀ですみません

B級グルメ | 2010年1月12日 23:25

どうもです!!
我が家はラーメン＝庶民の味方という刷り込みをした結果、
唯一ちょっとの贅沢が許される外食となりました（笑）
それにしても奥様がＤＭＳですか…（驚）

いわゆる八王子系とは違った趣のようですね。
八王子恐るべし!!

泉 | 2010年1月12日 23:43

KMさん、どうもです～。

我が家も外食費がかさんでおります。
子供がつけ麺の麺の美味しさに気付いてしまったため…。
まだ４歳なのにつけ汁無しで麺をチュルチュル食べてます。
東池大勝軒ROZEOで…。
美味いものを早く教え過ぎてしまいましたかね。
何かあればラーメンを希望されております。

＞バラ巻のチャーシューの表面にはツブツブが残っている。
＞どうやらニンニクのようだ。
＞よく炙ってあるので、香ばしく、適度に脱脂されたもの。
＞旨みも閉じ込められている。
＞豚料理の基本はどれだけ脱脂するかのような気もする。

まさしく昨日頂いた長八さんというお店のチャーシューが
上手に脂が抜かれていたように思います。
こちらのチャーシューもブックマークさせて頂きました。
八王子方面に向かわないと！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月13日 00:02

どもです！

プチとはいえ、カレーはずるいですｗｗｗ（笑）
カレーとラーメンは庶民の大好物だと勝手におもってますが、
当方は蕎麦屋のラーメンとカレーの組み合わせが大好きだったりします。

が、こちらもかなりよさそうです♪

YMK | 2010年1月13日 08:47

どうもです

奥様がＤＭＳで旦那はプチカレーですか・・・
世の中の縮図をみているようですね（爆

しかし豚の処理については同感です。
適度に脱脂されたチャーシューや角煮などはその最たるものですよね。
旨いチャーシュー・・・いやいや豚を食べに行きたくなって来ちゃいました（汗

UNIA。 | 2010年1月13日 09:27

☆ジモスです。

外食を控えると、お金がほんとに減りません（笑）
現在、外食とカロリーを控えて以来、体重が2.2キロ減りました。
RDBと出会う前まであともう少し。
いつまでラーを我慢できるか自信はありませんが・・・。
皆さんのレビューをみて心を満たしております。
90点越えの高得点とマー油が心を打ちますね。食べてみたいです。
プチカレーも150円とはお安い。もしや、本当にプチサイズなのですか？

☆GIMOSU | 2010年1月13日 12:24

どうもです！
遅ればせながら今年もよろしくお願いします。
＞昼にラーメンを食べるのなら、行っても良いと答える。
これはありですね（笑）
美味しい一杯が食べられたようで何よりです！

てつ | 2010年1月13日 14:20

◆しおのおたくわ　ぶるまなじっちゃん・・さん
コメントありがとうございます。

＞一体毎月いくららーめんに金かけてるんだか。

遠征が多いようですので、交通費が嵩んでいるようですね。
でもわざわざ行くと言うアプローチが楽しいのですね。

こういうことが無いと、まず一生行かないところまで
行ってしまうのがすごいですね。

ラーメンは敵ではないですね。
敵は意外に近くに居たりします。

◆道鬼さん
コメントありがとうございます。

大分先に訪問する予定でしたが、投稿を読ませていただいたので、
急遽早めました。
やはり凄いお店でした。

＞こちらの前を通るたび「ここはすごい」と思います。ちなみに先だっての三連休は3回前を通りました。

県央道を使われているのですね。便利になりましたね。
滝山街道は奥多摩に行く時によく使った道です。
それにしても、すごい機動力です。

テレビや本に出ないお店、大好きです。
自分もそういうお店を探したいと思っています。

KM | 2010年1月13日 15:22

◆buriburiさん
コメントありがとうございます。

今回は少し違う八王子のラーメンでした。
写真は、ピントが合いませんでしたが、色合い
とコントラストが良かったです。
おいしそうでしょう（笑）。

＞どういうラーメンか分からないのも魅力的です。

道鬼さんの詳細の報告があったので、詳しく書きませんでした。
また、あまり詳しく書かない方が、謎があって面白いと思ったのです。

計算された味を確かめてください。

◆すみごんさん
コメントありがとうございます。

＞こちらの店主はかなり料理に精通している方のようですね～。

センスの良い方のようです。
前回お見えになった時も、候補でした。
今度ですね。

奥様は昼飯を沢山食べられるようです。
太ってはいないのですが、負けそうです。

KM | 2010年1月13日 15:30

◆B級グルメ さん
コメントありがとうございます。

越冬中でしたか。

八王子にしては、八王子的ではありません。
コチラはおススメです。
特にこのたまり醤油がいいです。
クチに合うはずです。

メニューもいろいろあるので、楽しんでください。

今年もよろしくお願いします。

◆泉さん
こんにちは。

コメントありがとうございます。
少しご無沙汰してます。

＞我が家はラーメン＝庶民の味方という刷り込みをした結果、
唯一ちょっとの贅沢が許される外食となりました（笑）

なるほど。
最初が肝心ですね。
自分は最初から押されぎみで、情け無いもんです（笑）。
４人で食べたいものを皆注文するので、大変です。
そういう時は力関係で、ラーメンではないのです。

奥様は昼はすごいのです。
２杯食べてもケロリとしているのです。

このお店はおススメです。

KM | 2010年1月13日 15:38

◆つくし野ラーメン隊1号さん
コメントありがとうございます。

お子さん４歳で、さぞかし可愛いでしょうね。
ラーメンはいずれはまるのは目に見えてますね（笑）。
＞東池大勝軒ROZEOで…。
少し贅沢ですね。
将来が心配です。

息子はあまりラーメンを食べなかったのですが、
今は週一でスモジです。
育つ環境は大事ですね。
今醤油をススメテますが、量が多いのがいいようです。

長八さん、見落としていました。
行ってみたいものです。

◆ＹＭＫさん
コメントありがとうございます。

カレーはやはりうまいですね。
どんなカレーでもいいです。
自分も蕎麦屋のカレー、ラーメン、カツ丼それに蕎麦が大好きですよ。
いっぺんには食べませんが。

特に蕎麦屋のカレーはいいな。
鰹の出汁が効いていると余計です。

最近では、焼肉屋のカレーでいいのを発見しました。

KM | 2010年1月13日 15:48

◆UNIAさん
コメントありがとうございます。

＞世の中の縮図をみているようですね（爆

旦那は太り気味なので、スープ禁止です。
もちろん２杯食べる所は、絶対に見せられません。

豚はトンカツなどはソノママで良いのですが、
脱脂すると、肉の旨みを感じやすくする気がします。

中華料理、沖縄のブタ料理、ドイツの豚？、皆ある程度
脱脂しますね。

そういいながら、豚は今日行ってきてしまいました（笑）。

◆☆ジモス（正月休み中）さん
コメントありがとうございます。

今お休み中なんですね。
自分も控えているので、２ｋｇ位減りました。
あと１０ｋｇです。

ラーメンも頻度を減らすと、余計おいしくなります。
休み明けの計画をたてましょう。
コチラはおススメですよ。

プチカレーは、本当に小さくて、お茶碗一杯です。
少なくはないので、安いですね。

KM | 2010年1月13日 15:58

◆てつさん
コメントありがとうございます。

今年もよろしくお願いします。

奥さんと一緒だと、わざとラーメンを外されます。
ラーメンは悪者なんです。

本当は奥さんもラーメン好きなんです。
Ｊ系が好きなんです。
まったく。

KM | 2010年1月13日 16:01

◆りうさん
コメントありがとうございます。

醤油は奥が深いですね。
旨みも複雑です。
濃い色のスープも濃い口だとは思いますが、
コクからすると複雑ですね。ブレンドして使うのかも
しれません。

桂山さんは濃い口が主体の気がしますが、ちとせさんは
一ひねりしたコクを感じました。

分かるようになるとおもいしろいのですが。

コチラのたまり醤油は、それらとは明らかに違います。
味噌に近くなるくらいのコクです。
一度試してください。

KM | 2010年1月15日 17:38

KMさんこんばんは♪
八王子にはたくさんおいしいおみせがあるのですね～参考になります。ありがとうございます。
ワイフの表現がよかったです。ワイフそろってラーメン好き♪最高です。

92 | 2010年1月16日 00:26

◆92さん
コメントありがとうございます。

＞八王子にはたくさんおいしいおみせがあるのですね

八王子にはラーメン屋さん自身が沢山あるようです。
ラーメン好きな人がおおいのですね。
八王子系だけでもおおいのですが、
系統の違うお店も沢山ありそうです。

ペースはゆっくりですが、まだ通うつもりです。

今時ワイフと言う人、居ません。
それで使っています。

ワイフにはお世話になっているので、頭が上がりません。

KM | 2010年1月16日 10:30

こんばんわ～！
楽しい昼時です！

＞昼にラーメンを食べるのなら、行っても良いと答える。
まるで子供同然だ。

ほんとですね！子供みたいだ！・・・つまり俺も同じだぁ！嫁さんの用にはツイツイ条件だして・・・
でも自分の用でも都合良いプラン立てて・・・どっちでも一緒の様です(笑)

＞食券を買っているぞ。
エビみそのラーメンだった。

恐れ入りましたm(__)m
まさかの展開です。
そして良い子を演じた旦那さんは退店後、何かバーガーなどで補給したのでは！？(笑)
つかぬ事お聞きしますが、回転寿司家族で最高何皿ぐらいでしたか？

80000 | 2010年1月16日 22:31

◆80000さん
コメントありがとうございます。

外食でよく昼に食べるのですが、その時は
わざとラーメンが外されます。
ラーメンが諸悪の原因にされているのです。
ラーメンはめずらしいのです。
どうやら状況は私よりはいいかもしれないですね。

良い子はその後町田の街中に消えていきました（笑）。
ご想像通りですね。
結局同じですので、最初から食べちゃえばいいのですが。

回転すしですね。
娘が生の魚を食べないので、行くことは少ないですね。
たまに行くと、息子と３人ではビールが中心です。
一皿二貫で、一人２０枚位です。
これ位が普通ですか？

KM | 2010年1月17日 08:48

どうもです！

此方もなかなか旨そうですね。
奥様も相変わらずの様ですので良かったです。(;^_^A アセアセ…
カレーにも出汁感があるなんて、まるでそば屋のカレーですが、メチャ旨いんですよね。。
自分、蕎麦っ食いなんでカレーも非常に興味有ります。

３ちゃん | 2010年1月18日 00:33

◆りうさん
コメントまたいただき、ありがとうございます。

そうなんです。
発酵のしかたか、原料がちがうのでしょうか、
味は味噌に近いのですが、味噌でもありません。

豚骨のベースも良いものと思いましたので、
是非一度試してください。

◆３太郎さん
コメントありがとうございます。

カレーのベースに豚骨のスープを使うと、
コクがありますね。
肉を増やすともっといいと思いました（笑）。

蕎麦屋のカレーは、いいですね。
日曜日などたまに食べに行きます。

柏の竹薮など行ってみてください。

KM | 2010年1月18日 07:15