１月１３日（水曜日）昼食で訪問。

今日は空いているかと店の前に行くと、タイミングよく駐車場が空いており、そのまま 「志のぶ 本店」 への訪問と相成りました。

店に入って二人がけのテーブル席へ着席し、メニューを見ながらチャーシューメンとオーダーしました。

自分が入店したのは１１時３０分頃で、タイミングよく駐車場も空いていたし店でもすんなり座れましたが、あとからお客が入店してきてあっという間に満席になりました。結構にぎわっていますね～

程なくして店員さんの手によって、チャーシューメンが手元に届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
生姜がほんのり利いたやさしい和風出汁で、昔ながらの中華そばって感じで旨いです。
香りの中には魚介もいるような感じがしますが定かではありません。

麺は中細ストレートで、茹で加減も適度で食べやすくて旨いです。
これから連食する予定なので大盛は避けたのですが、麺量も普通にしては多いほうだと思います。

具材は増したチャーシューにメンマ・刻みネギとシンプルで、問題はトッピングしたチャーシューですが２５０円も足したのに５枚は少なくないですか？
味はすごく美味しかったから文句はないんですが、せめてラーメンに乗ってるチャーシュー分増やして頂ければうれしいんだけどな～

今日の一杯のチャーシューメンもサクッと完食・完飲出来ました。
次回こちらの店に伺う時は、普通にラーメン頂きたいと思います。

ご馳走様でした。