’10.01.13　　13：40～

遅めの昼食をこちらで。昔、まだ花月が巨大ﾁｪｰﾝ化する前に、ここのげんこつﾆﾝﾆｸらーめんが好きで良く通っていました。先般久しぶりにこちらの店舗で昔を思い出しながらげんこつﾆﾝﾆｸらーめんを頂きましたが、過去の記憶は美化されるもの・・・。あまりいい評価は出来ませんでした。。。

今日は何だかこってりしたらーめんが食べたくて派手なのぼりの濃厚豚骨の文字に魅せられてふらふらと入店。券売機にてさっそく掲題ﾒﾆｭｰを購入。店員さんへ手渡して暫し待ちます。

遅い時間帯とはいえ先客は1名。がらんとしております。店員さんも女性2名の体制で、正直味はあまり期待できそうもありません。待つ事7,8分ほどで提供されました。見た目はかなり旨そうです。

さっそく自慢の濃厚豚骨ｽｰﾌﾟとやらを頂いてみます。ほう、ほう。これ、旨いじゃないですか！見るからに濃厚でしたが、そのものずばりでかなり粘度の高い濃厚豚骨ｽｰﾌﾟであります。とみ田ほどではありませんが、豚骨髄まで染み出た感じでしょうか。

ｶﾂｵ餡なる魚介ﾀﾞﾌﾞﾙｽｰﾌﾟの元を溶かしながらさらに頂くと、これまた確かな魚介の味が感じられるﾀﾞﾌﾞﾙｽｰﾌﾟに変貌しました。

具材はﾁｬｰｼｭｰ、茹でたｷｬﾍﾞﾂ、ﾒﾝﾏ、刻みﾀﾏﾈｷﾞでが入っており、ﾁｬｰｼｭｰは薄すぎてややお粗末ながらまずまず。ｷｬﾍﾞﾂはﾊﾟﾘﾊﾟﾘ感のある茹で加減でｸﾞｯﾄﾞ。ﾒﾝﾏもｺﾘｯとした固め食感で小生好み。濃厚なｽｰﾌﾟにｼｬｷっとした刻みﾀﾏﾈｷﾞがいいｱｸｾﾝﾄになっています。

麺は中太よりやや太目のｽﾄﾚｰﾄ麺。これもやや固めの茹で加減で、食感も良くこの濃厚豚骨ｽｰﾌﾟに良く合っています。

ﾁｪｰﾝ店で、しかもｱﾙﾊﾞｲﾄの女性店員が作ってこの出来栄えはたいしたもんです。期待していなかっただけに、正直驚きです。かなり完成度の高い一杯といっても過言ではありません。もう一度食べたくなる十分に美味しい一杯でした。ごちそうさまでした