今年初の立川井の庄。

やはり、相変わらず、レベルが高い。大晦日の東長崎きんと同じ位の感動。年明けから新店行ったり、未訪の店行ったりで、うまいと思えるものを食べていなかったせいもある。

つけ汁は、相変わらずドロドロ。めちゃくちゃ麺にからむ。

麺は、多少うまくなってる？気のせいかも知れないが…しばらく食べてないから感覚が鈍ってるかも。

散々、石神井本店より味が落ちるとレビューしてきたが、色々な店との相対的比較では、レベルは一つ以上頭抜けて高い。

石神井本店と比べるのは、別として、豚骨魚介系では日本で間違いなく不動のＮＯ，１であろう！

立川で欲を言えば、特盛りを加えて欲しい。大盛りでは、ちょっと少なすぎる。太麺変更可能にしたんだから、店主さん、特盛りお願いしますよ！

そろそろ、半年以上遠ざかっている石神井本店に今月中に乗り込んで、立川との徹底比較をする予定。
石神井本店も皆さんのレビュー見てると、最近味が変わってきたみたいだからね。

スープ４０＋麺３２＋その他(具、ＣＰ、接客等)１５＝８７点(４杯目)