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仕事で羽村に行った帰りに行ってきました。ご無沙汰の来店です。駅前店だけあって、繁盛してますね。肝心なラーメンですが、本店に比べるとデフォルトが少なめなのか中盛りなんですが少なく感じます。麺は本店と同じ太麺で喉越しがなかなか良いですね。しかし、中盛りなんですが少ないですね。スープですが、本店の塩よりかは濃い目の仕上がりですね。私は逆にこちらの方があってますねぇ。またこれも、スープの量が少なめですね。。具材ですが本店に比べると仕上がりは良いですが、やはり量がやや少ないです。。。チャーシューはベースの肉は変わらないですが焼き具合がやや強く香ばしいです。厚みは本店と比べるとやや薄めですね。まあ、本店が厚すぎるのかもしれませんね。なにかと本店と比べてしまいますが、店長さんが一生懸命やっていて自分の店のカラーでやっていきたいという気持ちが伝わります。本店を追い越せる様、頑張ってください。
リーフブルー
tk_atom
りとる
ポメラニアン
仕事で羽村に行った帰りに行ってきました。
ご無沙汰の来店です。
駅前店だけあって、繁盛してますね。
肝心なラーメンですが、本店に比べるとデフォルトが少なめなのか中盛りなんですが少なく感じます。
麺は本店と同じ太麺で喉越しがなかなか良いですね。
しかし、中盛りなんですが少ないですね。
スープですが、本店の塩よりかは濃い目の仕上がりですね。
私は逆にこちらの方があってますねぇ。
またこれも、スープの量が少なめですね。。
具材ですが本店に比べると仕上がりは良いですが、やはり量がやや少ないです。。。
チャーシューはベースの肉は変わらないですが焼き具合がやや強く香ばしいです。
厚みは本店と比べるとやや薄めですね。
まあ、本店が厚すぎるのかもしれませんね。
なにかと本店と比べてしまいますが、店長さんが一生懸命やっていて自分の店のカラーでやっていきたいという気持ちが伝わります。
本店を追い越せる様、頑張ってください。