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本日15:30頃訪問。先客1名。
注文後5分強で注文の品が提供される。
色々な粉末が投入されているのが見ただけで分かる。桜海老が浮いているのが目立ちます。
桜海老?と思いながらレンゲでスープをすくうと魚介の風味がいいですね。特に桜海老の香りが立ってます。スープをすすると桜海老、鰹、なんか複雑でよく分からないけど美味い。
らーめんを食べたときにも思いましたが、もはやラーメンではないです。和食です。
どんどん麺がすすみます。200gでは物足りない。
麺を食べ終えておじやをお願いします。戻ってくると鰹粉?と細かい海苔?が追加投入されてます。美味い。皆さんおじやを絶賛されてますが、確かに美味い。普段ラーメン&ライスをすることはありませんが、これは癖になりそうです。
つけ麺、おじやどちらも美味いんですが、なんせ店が寒い。暖かい所でこれが食べられたなら採点ももっとあがりますが、なにしろ寒すぎるのでこの点数ですかね。
残念です。

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