つけ麺は普段喰わないが、開店早々話題になっていたので来店。初の訪問。富士急河口湖駅の西、貸店舗用の建物の一角にある。話しが横道にそれるが富士吉田市「ホームラン軒」の兄弟店らしい店が、うどん屋として軒を連ねていた。外見は、ウッディ調。入り口の白い暖簾が際立つ。中にはいると入り口付近に券売機。席はカウンターと座敷で15人ほどで満員になりそう。客は、昼時少し前だったが7人。厨房には女性2人と男性1人。券売機で「つけ麺」の券を購入。カウンター席に着き、食券を男性店員さんに渡し、ジャガイモを剥いている女性が店主かな?などと考えつつウェイティング。注文から10分程度で品が到着。見た目だけでもスープにとろみを感じる。喰ってみると、スープは、濃厚鶏白湯にジャガイモの味が広がる。魚介は魚粉が入っていたがあまり感じられなかった。麺は極太麺で好み。トロトロスープは麺とよく絡み旨かった。堪能した。しかし、後半、やっぱりスープが冷たくなる。ところで、町田の69’nロールと関係あるの?
TSUKEMEN MIWA69'nの他のレビュー
ひぐまさんの他のレビュー
コメント
まだコメントがありません。

ひぐま
にょん
LuckyStar7
心ちゃん






