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1/16(土)12時着。土曜でこの場所はどうかと思ったが、客入りは上々です。麺量は並で200～250g程度でしょうか。ラーメンよりやや細めに感じますが、風味は良いです。コシの強さは、恐らく水で〆ているがゆえでしょう。つけ汁はかなりオイリーですが、矢鱈なしょっぱさは無く麺との相性もいいですね。つけ麺を注文すると卓上にいろんな味変調味料が置かれるが、使わなくても十分イケます。冬ということもあるが、自分以外全員がラーメン食べていた。こちらのラーメンはもちろん美味しいが、3回に1回はつけ麺でもいいかな…なんて思いました。
代表
けＮぢ
お志乃
二枚だニャー
Chris MacArthur
40Clockers
1/16(土)12時着。
土曜でこの場所はどうかと思ったが、客入りは上々です。
麺量は並で200～250g程度でしょうか。
ラーメンよりやや細めに感じますが、風味は良いです。
コシの強さは、恐らく水で〆ているがゆえでしょう。
つけ汁はかなりオイリーですが、矢鱈なしょっぱさは無く麺との相性もいいですね。
つけ麺を注文すると卓上にいろんな味変調味料が置かれるが、
使わなくても十分イケます。
冬ということもあるが、自分以外全員がラーメン食べていた。
こちらのラーメンはもちろん美味しいが、3回に1回はつけ麺でもいいかな…
なんて思いました。