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「平打ちつけ麺 (煮玉子トッピング)」@麺屋 一八の写真地元のラーメン屋さんのため何回か来ているが、本日は2010年初、そして久しぶりの来店。

平日の夜、閉店少し前ぐらいに着いたのですんなり席につくことができた。

本日は今まで食べたことのないつけ麺をチョイス。

つけ汁にはメンマ、ブロック型にカットしたチャーシュー、ネギ、唐辛子が少々。
麺のほうには、チャーシュー、海苔、煮玉子、ネギ。

つけ汁はやや酸味があるというか、さっぱりとした印象を受けたが、麺とは合っているように感じた。

メンマはまずまずで、チャーシューはうまい。

具のなかではなんといっても煮玉子で、このお店の煮玉子は自分のなかで現在ナンバー1の煮玉子である。
ラーメンを注文する際は煮玉子のトッピングをお薦めします。

メニューは他にも、油そば、塩、醤油、味噌、限定ものもあるので、今年もちょくちょくお世話になることだろう。

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