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「中華そば」@麺屋 清琉の写真初めてチャレンジ。
濃厚な魚介豚骨でつけ麺がメインらしい。

でも、初回は中華そばを注文。

つけ麺は茹で時間が8分くらいかかるみたいだが、中華そばはさほど待たずに配膳。

まずはスープを一口。
魚介と豚骨のどちらかが強すぎる感じはなかったが、好みでいえば少しインパクトが足りない気がした。

麺はスープにあった中太な感じ。

次回はつけ麺食べてみます。

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