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「ふじ麺(クーポン使用で500円)+油替え(にんにく50円)=55」@景勝軒 前橋総本店の写真噂こそ聞いておりましたけど、こちらへはなかなか行く機会が無くやっと来店しました。すでに常勝軒 前橋店でふじ系は堪能しておりまして、先ずはノーマルからと思いつつも、焦がしにんにくという誘惑に負けて油替えで。一緒に行ったカミさんはつけ麺(濃厚のヤツ)を注文。店内の様子は黒色。落ち着きます。この場所、前はまずーーいつけ麺屋だったとの事。それを改装したようです。平日11時過ぎに入りましたが、周りを見渡すと2グループ先客がありまして、聞き耳を立てるとラーメンのうんちくで盛り上がっておりました。先につけ麺が到着。つまみ食いすると、なかなかの味。これはふじ麺も期待できそうです。で、ちょい待ちで着丼。焦がしにんにく油ということでスープが黒い。重油みたいだ。先ずはそのスープを一口。・・・うまい。ノーマルふじ麺と違い、スパイシーな匂いと味がドっと押してきます。ノーマルより少々サッパリな感じが。少々控えめなにんにくの風味が口の中に広がります。やさいの天辺にある漬けにんにく片をスープにひたした後、さぐりながら麺をすすります。漬けにんにくと相まってうまい!。常勝軒 前橋店より麺は細め。ストレート中太です。よく見るとカミさんのつけ麺と同じだったような。個人的には極太が好みなのですが、これはこれでNPNP。チャーシューが2枚、パサパサ感なし。うまいです。自分は細食なので、豪食なカミさんへもやしを提供。意外とつけ麺にもやしが合いますねー。ふじ麺は麺をたぐるのが大変で麺を引っ張る度にスープが飛び散ります。一応、ハンカチで衣服を防御。にんにく油は時間が経っても熱々でした。食べ進めていくと慣れてくるので傍らの魚粉、胡椒、辛子味噌を投入し変化をつけながら堪能。この時点でカミさんは既にスープ割りへ。ちょいもらうと、これもなかなかGOOD。濃厚なふじ麺と、つけ麺を一緒に食べると意外とコラボしますね。そうこうしているうちに、お腹が・・・いっぱい。。。カミさんに手伝ってもらい完食を狙います。最後のスープの残りを口に入れると漬けにんにく片が口の中で広がってうまい。が、からいし臭いと思う。でもふじ麺のにんにく対策としてかかせない林檎とブレスケアを持参してきましたので、これで消臭。林檎を食べないと翌日まで「お前臭いぞ!」って言われます。何にしてもうまかった。活気がある店内と、後からぞくぞくと入店する客。帰り際、ごちそーさまーって言ったら、気合が入った声でありがとうございましたーって。元気付けられる店です。また来ようっと。

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