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スープは、皆さんが評価してる通りさっぱりしてる。
家系のガツンと来る濃厚さを期待して行くと裏切られる!
でも、スープのバランスは悪く無く普通に美味い。
麺は、手揉みちぢれ太麺が抜群に美味い!
味玉も付いてるのでお得っす。

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