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具とスープはいい感じだったんだけど麺が残念だった。柔らかいのか伸びてしまっているのか微妙なラインの麺だった。よく豚骨系のラーメンに使われているような細麺だったので柔らかいのはちょっと…という感じ。替え玉は普通の硬さだったので大盛にせず替え玉の方がいいと思う。
具とスープはいい感じだったんだけど麺が残念だった。柔らかいのか伸びてしまっているのか微妙なラインの麺だった。よく豚骨系のラーメンに使われているような細麺だったので柔らかいのはちょっと…という感じ。
替え玉は普通の硬さだったので大盛にせず替え玉の方がいいと思う。