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「和節つけ麺 750円」@千石自慢らーめん 王子店の写真2010年1月18日、仕事で遅くなったので、帰宅途中に立ち寄る。
 ここのつけ麺は2度目くらい。
 豚骨醤油のスープに背脂が浮かんでいます。名前の通りの削り節は、すでにスープに入っています。
 具は全てスープの中に沈んでします。チャーシューは2枚くらい。味玉は入っていません。
 最初は空腹だったこともあって、普通に普通においしく、背脂が甘いです。けれども食べ進めるうちにしつこく感じました。
 お店ではお酢を入れるのを勧めていますので、しつこいのが苦手な人は大目に酢を入れるほうがいいかも。
 それから、スープ割は白濁した豚骨スープなのですが、こちらはまろやかであっさりしているので、早めにスープ割するのもよいかも。

 総じて女性にはボリュームがあり、明らかに男性向けです。
 特にランチはご飯1杯無料かラーメン大盛り無料なので、ガッツリ行きたい時にどうぞ。

 あつもりができますので、冬場には有り難いです。
 

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