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「らーめん(硬め・こってり)+替え玉(硬め) [600円+0円(ク」@らーめん恵矢の写真平日の14:00頃訪問。先客は2名、後客は0。
こちらは長らく宿題店でしたが、この界隈には似たタイプのお店が多く先送りにしていました(^_^;)
某雑誌のクーポンを入手したこともありようやく訪問です♪

場所はかなり分かりにくい所でこの店の存在自体あまり気づかれてなさそうですね(・_・)
店内入って右手の券売機で食券を購入後、コの字型になったカウンター席に着席。
店員は男女2名でお冷やは女性が用意して下さいました。給水機自体は店内中程にあります。
食券提出時に「スープはどうしますか~?」と聞かれたので予習通りこってりを選択しましたが、麺の硬さは聞かれなかったので自発的に申告する必要があります。
麺の硬さは店内の掲示によると「硬め・普通・やわらかめ」の3種のようです。
食券提出後4分程で提供されました♪

麺は細麺でボキボキ感の残る茹で加減。かなり好みの硬さでした(^-^)
スープは少なめですが雑味がなくとてもクリーミーです。こってり仕様の背脂も甘味があって良い感じ♪豚骨スープとしてはかなり好きな部類に入ります(^-^)
具はチャーシュー1枚、もやし、ねぎ、玉子。
チャーシューはバラロールでとてもやわらか♪味もしっかりついていて美味しいです(^-^)
玉子はただのゆで卵でしたが、まぁデフォで付いてくるので文句なし(^_^;)

とてもしっかりと作られた一杯、という印象を持ちました。正直味だけならそこらの500円ラーメンより数段上だと思います。
ただやはり「500円で替え玉付き」というのが当たり前になりつつある現状では、なかなかこちらには足が向かないのが正直なところです(-.-;)
しかし、安いのに慣れてしまうとこういう優良店を見逃してしまうと改めて気づかせてくれたお店でした。

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