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「ラーメン+大盛り+ネギ(550円+100円+80円)」@らーめん一の写真東中野にあるこちらを訪問。

なかなか味のある店構えで、ピンときたので通りすがりながらの訪問になります。
お店の方はカウンターのみのよくある構造、遅い時間まであいているので
個人的には、とてもありがたいです。

なんのためらいもなく大盛りを押しましたが
食券を渡した後に気がつきましたが、ここはJ系のお店のようで
普通盛りでよかったかなと少し後悔。しばらくすると二郎とご対面

実のところJ系は避けておりましたが、これも何かの縁でしょう。
ラーメンの方は自家製麺のようで、二郎よりも幾分がやわらかい麺となっており
二郎系としては細い部類に入るであろう、極太麺です。
スープの方もカエシの主張も、豚骨の濃厚さ加減も穏やかで
ジロリアンには酷評されそうですが、適度な塩梅でちょうど良かったです。
野菜もキャベツの割合が多めとなっておりました。

チャーシューの方は小振りなものが一枚、J系としては寂しいですが
普通のラーメンであるならば厚切りになるであろう、微妙なもの
適度の柔らかさと、ほどほどの味付けで好みでした。

山盛りの野菜も随分、ご無沙汰しておりましたが
たまには、よいでしょう。しかしながらスープの温度を下げる要因になりますので
熱々のスープを好むもので…。複雑な気分になります。

CPともに良好なのでこの評価で

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