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84点
中華そば（並）+辛味噌[ラーメン/醤油]
佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず（秋田県大館市）くまとあひる

中華そば650円、辛味噌50円を食券機で購入。
辛味噌はラーメン中央に入っていました。
スープは醤油に分類しましたが、醤油と塩の中間で、とても洗練されたスープでした。
麺との相性もよく、最初はそのまま食べ、途中から中央の辛味噌を解きながら2回楽しめました。
とても満足のいく一杯でした。

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