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 わずか50メートルに3軒連なっているラーメン激戦区。
一体どこに行こうかな?と迷ってしまいました。
 1軒がここで、そして「花月」もうひとつは「つけ麺」
が看板に上がっていました。店名は知りません。2度往
復し、結局ここに決めました。理由は太麺を使用するラ
ーメンがある、ということ。

 ですから、全く期待もしていなかったし、後でこのDB
を見ても採点数は3つしか無かった。世田谷区で246沿い
だったら、もっと採点数が増えてもいいのか?と思いま
した。

 お店の漢字が一文字づつついたラーメンがメニューに
なっていて、私は豚骨魚介の秀という太麺をチョイスし
ました。650円です。

 出てきたのが、茶色っぽいスープ。そこに白髪ネギが
きれいに乗っていて、その上にユズらしきものが、ユズ
らしくない、細長い形で乗っています。中に大きなチャ
ーシュー、それに穂先メンマ。丁寧な仕事をしていると
誰もが思うでしょう。

 さて茶色のスープですが、最初レンゲですすったら、
非常にコクがあって濃厚という言葉がぴったりです。
魚粉が入っているのかな?と一瞬思いましたが、魚粉
のイヤな臭いは全くしません。魚粉の形跡は無い。いや
あ、こんなスープもできるんですねえ。感心しました。
とにかく濃いのですがしょっぱい、というわけではない
のです。食べていくうちに「ニンニク」をスプーンで少
し。豚骨魚介で初めてニンニクをドンブリに入れてみま
したが、コレも美味しい。
 チャーシューは5ミリもありそうな厚さで、味もいい。
麺は平打系ですが、もう少しモチモチ感があればもっと
良くなるでしょう。
 
 量は180グラムで、ちょっと少ないかな?と思いましたが
こんなに満足できるお店に当たって嬉しかった。行列も
なさそうです。
 アッ、ここに書かなければよかった。チャンチャン。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

一周年おめでとうございます!!!
ものすごい一年になりましたね♪おそらく体の大半はラーメンで構成されていますね。
メタボリックにお互い気をつけながら頑張りましょうね♪

なかなか一年記念に良い店の紹介でめでたいです

たける(喫煙者) | 2006年11月15日 01:17

ラーメンキング様

弾弦さんのレビューへのコメントありがとうございます。
コメント返しは自分もお邪魔したことのある世田谷の
このお店に失礼しますw

個人的な好みや熱が先行したレビューだったと思いますが、
長文にも関わらず読んでいただいて嬉しいです!
あんなところにラーメン屋があるのか、という感じで
参考になれば幸いです^^

味は好みが大事だと思うので、気兼ねないレビューを
お待ちしております。ではでは〜^^

フリーダム | 2008年6月9日 00:00