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「肉たんめん(塩味)」@麺工房マルオの写真麺は太さは普通なんですが、プリっとしてて適度な歯応えがよかったです。
肉気が欲しいなと思い肉たんめんにしてみたのですが。野菜の下には豚バラ肉の唐揚げ。それも美味かったのですが、タンメンに入ってる肉自体もプリっとしてたので、普通のタンメンで満足できたと思われます。
この界隈でタンメン食べるならここですね。

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