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これまで存在は知っていたのですが、1/20 20時頃初めて来訪しました。周りをみるとほとんど汁なしを注文されていたので、私も汁なしを注文。極太麺好きの私にはたまらない食感でした。麺は、一度茹でた後、冷水で洗い、二度茹でしているのでしょうか。手が凝ってますねぇ。感心です。具材も、炙りチャーシュー、味玉半分、メンマ入っていて、具だくさんで大満足。コストパフォーマンス良すぎです。これはちょっと週一ペースで通いたくなってしまいそうです。あくまでも私の好みの話になりますが、敢えて注文をつけるとすれば、出汁にもう少し甘味があるといいと思いました。あと追加でいただけるスープがぬるいので、アツアツをいただけるとなおよしかと思います。これまで桜台と言ったら二郎だったのですが、あそこは臨時休業が多いし、これからしばらくは破顔に通おうと思いました。
ginzi
マーやん
Moon0417
928GTS
DMAX
北崎ウンターデンリンデン
これまで存在は知っていたのですが、1/20 20時頃初めて来訪しました。
周りをみるとほとんど汁なしを注文されていたので、私も汁なしを注文。
極太麺好きの私にはたまらない食感でした。
麺は、一度茹でた後、冷水で洗い、二度茹でしているのでしょうか。
手が凝ってますねぇ。感心です。
具材も、炙りチャーシュー、味玉半分、メンマ入っていて、具だくさんで大満足。
コストパフォーマンス良すぎです。
これはちょっと週一ペースで通いたくなってしまいそうです。
あくまでも私の好みの話になりますが、敢えて注文をつけるとすれば、
出汁にもう少し甘味があるといいと思いました。あと追加でいただける
スープがぬるいので、アツアツをいただけるとなおよしかと思います。
これまで桜台と言ったら二郎だったのですが、あそこは臨時休業が多いし、
これからしばらくは破顔に通おうと思いました。