金曜日の昼時に訪問
久々に川越に用事があり頑者を訪問
並びは約20人なので…40分位掛かると予想
並んでいると店員さんが注文をとりにやって来たので
とりあえず、つけあつをオーダー
ちなみに並は250g
並んでいる途中で麺を茹でている時の小麦粉の香りがします。

流石に腹も減って来た頃、予想通りの時間に入店
程なくしてドンブリが到着
麺は丸太麺でコシがあるというよりもただ硬かった印象
それでも美味しかったのは流石と言わざるをえません。
スープは温かったですがつけあつだったので特に問題にはなりません
濃厚といった感じのスープではないですが魚介とスープの組み合わせがよく食も進みます
たまごが半個入っているのですがなんだか絶妙にスープとかみ合って美味でした
個人的にはトッピングで欲しいです

麺を食べ終わりスープ割りを注文
体も温まった所で店を出ました
総入れ替え制ということで女性や食べるスピードが速くない人はいろんな意味で辛いとは思います。
自分は逆に結構、早すぎるので浮いたような気にもなりますが…

店外へ出ると14時近かったのに以前よりも列は伸びていました

中々、川越に行く機会は無いのですが今度は他の頑者グループの店も行ってみたいですね