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14:00頃 訪問【79～70点 惜しいなあ、次回に期待】関内で打合せの予定だったので、途中にあるこちらのお店へ訪問。そして打合せの時間変更で、とんぼ返り。。・店内はほぼ満席。相変わらずラーメン屋っぽくない店内。 つけ麺並をセレクト。 こちらは並で300gなので、量も満足です。・麺は極太縮れ麺。 とっても良いコシと味。ここの麺、かなり好きです。・スープは若干の甘みと酸味のあるさらさら系の豚骨魚介。 ネギがたっぷり入っています。 そしてここの特徴があぶった厚めチャーシュー。麺、具、ともにかなり好きなお店です。ただ、個人的にスープがあまり。。酸っぱいのが苦手というのもありますが、麺を食べ終わって、スープ割で飲み干せるような好きな味なら、90点代でも文句なし！
meak_noodles
⚽️チェケ☠️♏️
とまそん＠ラーメン食べて詠います
だいこん
まいりん
14:00頃 訪問
【79～70点 惜しいなあ、次回に期待】
関内で打合せの予定だったので、
途中にあるこちらのお店へ訪問。
そして打合せの時間変更で、とんぼ返り。。
・店内はほぼ満席。相変わらずラーメン屋っぽくない店内。
つけ麺並をセレクト。
こちらは並で300gなので、量も満足です。
・麺は極太縮れ麺。
とっても良いコシと味。ここの麺、かなり好きです。
・スープは若干の甘みと酸味のあるさらさら系の豚骨魚介。
ネギがたっぷり入っています。
そしてここの特徴があぶった厚めチャーシュー。
麺、具、ともにかなり好きなお店です。
ただ、個人的にスープがあまり。。
酸っぱいのが苦手というのもありますが、
麺を食べ終わって、スープ割で飲み干せるような好きな味なら、
90点代でも文句なし！