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昨日は前の晩に続く高円寺エリアの「補習」でした。筑波で初体験した「角ふじ」です。注文したのは「全部のせ」出てきて・・・ワォ！どう着手したらいいか迷い箸でのスタート！まだ、二郎道入門を認めてもらえたばかりの僕はここでも見事な食べこぼしっプリです！（うちの子ばりに）(笑)これが器を小さくしてまでこだわるてんこ盛りの美学なんですね。スープは明神角ふじより甘くなく醤油の辛さの方が立つタイプです。太麺は思った程強烈ではなく適度なワシワシです。（慣れただけかも）ただ、味玉はタレが染みすぎててちょっとしょっぱすぎるかな。あと、海苔はこのタイプのラーメンにはあってもなくてもいい感じだと思います。豚はイイですね！食べ応え十分のジューシーで脂身が多いタイプ。個人的に大好物です！お昼もラーメンを控えて、この味にコンディションを合わせてきた甲斐もあり、とてもおいしく食べられました。基本は乳化したスープが好きなんですが、非乳化型のスープでは一番美味しく感じたかもしれません。
おこんばんわっ！ すごい。インパクトのある外観ですね～ たまにはこういうのをがっつり食べたいですね～ ダイエット中なので、めったにたべられません(>_<)
おこんばんわ！（笑） 麺まで増やしたらどうなっちゃうんでしょうかね！ 器が変わることを祈ります！（笑）
よしくん
まいける（休業、FBに友リクを）
バフ
マムート
ちーさ
わんたんめん
88点
84点
90点
72点
86点
筑波で初体験した「角ふじ」です。注文したのは「全部のせ」
出てきて・・・ワォ！どう着手したらいいか迷い箸でのスタート！
まだ、二郎道入門を認めてもらえたばかりの僕は
ここでも見事な食べこぼしっプリです！（うちの子ばりに）(笑)
これが器を小さくしてまでこだわるてんこ盛りの美学なんですね。
スープは明神角ふじより甘くなく醤油の辛さの方が立つタイプです。
太麺は思った程強烈ではなく適度なワシワシです。（慣れただけかも）
ただ、味玉はタレが染みすぎててちょっとしょっぱすぎるかな。
あと、海苔はこのタイプのラーメンにはあってもなくてもいい感じだと思います。
豚はイイですね！食べ応え十分のジューシーで脂身が多いタイプ。個人的に大好物です！
お昼もラーメンを控えて、この味にコンディションを合わせてきた甲斐もあり、とてもおいしく食べられました。
基本は乳化したスープが好きなんですが、非乳化型のスープでは一番美味しく感じたかもしれません。