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「大山地鶏の水炊きラーメン 半ライス700円」@麺屋 fbの写真なんとか間に合いました。

スープは鶏白湯でじんわりと旨味を感じますが、濃厚なスープが好みだと、少し物足りないかもしれません。

麺は加水高めの細麺。

具の鶏チャーは柔らかく、肉汁ジュワ〜で小さいの含め3枚は絶品。半分味玉もトロ〜ッで美味しかったのですが、メンマ無しなので評価は相殺されてしまいます。

食べ終わったスープにライスを入れてポン酢を掛けた雑炊は最高でした。半ライスサービスは嬉しいのでプラス評価!しかしこれはラーメンではないので、過大な評価はしません。込みなら80点台の評価です。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

これは今月末で閉店のお店ですね。
いいなぁ間に合って・・。
雑炊も旨そうです。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年1月29日 16:31

坂崎 磐音さん、kaitです。
うらやましい。。。
旨そうです。
>食べ終わったスープにライスを入れてポン酢を掛けた雑炊は最高でした。
いやあ、食べたい。
鳥料理 有明に行きます。

kait | 2010年1月29日 18:59

おをっ、反応が早いですね~!!
こちらはどうも「有明」とカブってくる感じですw
坂崎さんの評価的にはなかなかいい勝負ですね。
こちらも良さそうですなぁ~。
ただ私は、ドコかで再開するのを祈って待ちます!
都内で、是非ww

おうじろう | 2010年1月29日 21:28

ども~

なんとか滑り込みセーフでしたね(笑)
また、なかなか御満足いけたようでなによりです。

実のところ、最後の〆雑炊のほうが好きだったりしますw

YMK | 2010年2月1日 09:36