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カラビシなるコンセプトで脚光をあびるこのお店。早速の来訪です。カラシビは普通でチョイスしてみました。まあ、一度食べて見ればよい感じでしょうか。ちなみに、カラは唐辛子による辛さ、シビは山椒油による痺れを指すようです。麺:☆☆太め平めの縮れ麺です。味わいもコシよく、このスープにもよくあいます。好みの麺でした。汁:☆味噌のようですが、辛さと痺れのため、味噌味はよくわかりませんでした。体は温まりましたが、カラシビ普通量で山椒が辛さに比べ強めに感じます。具:☆☆トロトロチャーシュー、ネギ、青ネギ、もやし、スイートコーンが入ってます。スイートコーンは辛さの中で食べると癒されます。チャーシューもトロトロで上手かった。心:☆☆☆店舗は綺麗で雰囲気もよく、エプロンなども完備されているからか、女性客も多いですね。接客も2名で上手くさばいており、オペレーションも素晴らしいです。値:☆☆780円。味噌のジャンルでは安い方です。列:☆昼時で14人(中4、外10)待ち。最近露出多いからこんなもんでしょう。寒さがこたえました。来:-初来店です。(※評価:☆3段階)
カラビシなるコンセプトで脚光をあびるこのお店。早速の来訪です。カラシビは普通でチョイスしてみました。まあ、一度食べて見ればよい感じでしょうか。ちなみに、カラは唐辛子による辛さ、シビは山椒油による痺れを指すようです。
麺:☆☆
太め平めの縮れ麺です。味わいもコシよく、このスープにもよくあいます。好みの麺でした。
汁:☆
味噌のようですが、辛さと痺れのため、味噌味はよくわかりませんでした。体は温まりましたが、カラシビ普通量で山椒が辛さに比べ強めに感じます。
具:☆☆
トロトロチャーシュー、ネギ、青ネギ、もやし、スイートコーンが入ってます。スイートコーンは辛さの中で食べると癒されます。チャーシューもトロトロで上手かった。
心:☆☆☆
店舗は綺麗で雰囲気もよく、エプロンなども完備されているからか、女性客も多いですね。接客も2名で上手くさばいており、オペレーションも素晴らしいです。
値:☆☆
780円。味噌のジャンルでは安い方です。
列:☆
昼時で14人(中4、外10)待ち。最近露出多いからこんなもんでしょう。寒さがこたえました。
来:-
初来店です。
(※評価:☆3段階)