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昼前に入店。すでに満席。しかし、どうも僕が入ったのがピークだったようで、その後ぽつぽつと客が来る程度。隣の駐車場は隣接するラーメン屋の駐車場で、「当店の駐車場ではありません」との貼り紙が店内中に張り出してある。僕は「停めてませんよね」と店員に直に聞かれる始末。道理で路駐が多いわけだ。ラーメンは二郎系のような見た目だが、味のインパクトしては淡い。まず、野菜の山のような盛り付けにびっくり。隣の客は野菜増しだったが、野菜の高さだけで30cmはあったね。普通でもボリューム満点。とはいえほとんどモヤシだけどね。豚骨醤油の汁は野菜の水気と混ざって、淡い味わい。けっこう入っている背脂がバランスをとっている感じ。二郎系の他の店に較べ、マイルドな印象。悪くはない。そして麺が凄い。極太の縮れ麺は「啜る」というよりは「喰らう」という感じ。全体的にはまあまあ。また近くに来たときに寄ってみるか。
gentaro
ku54
和麺ちゃん
べーすめん
shimofusa
がっち
昼前に入店。すでに満席。しかし、どうも僕が入ったのがピークだったようで、その後ぽつぽつと客が来る程度。
隣の駐車場は隣接するラーメン屋の駐車場で、「当店の駐車場ではありません」との貼り紙が店内中に張り出してある。僕は「停めてませんよね」と店員に直に聞かれる始末。
道理で路駐が多いわけだ。
ラーメンは二郎系のような見た目だが、味のインパクトしては淡い。
まず、野菜の山のような盛り付けにびっくり。隣の客は野菜増しだったが、野菜の高さだけで30cmはあったね。普通でもボリューム満点。とはいえほとんどモヤシだけどね。
豚骨醤油の汁は野菜の水気と混ざって、淡い味わい。けっこう入っている背脂がバランスをとっている感じ。二郎系の他の店に較べ、マイルドな印象。悪くはない。
そして麺が凄い。極太の縮れ麺は「啜る」というよりは「喰らう」という感じ。
全体的にはまあまあ。また近くに来たときに寄ってみるか。