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「つけめん(780円)+太麺変更(30円)+大盛(100円)」@麺処 井の庄の写真休日14時半頃で約10名待ちです。その後も行列が途絶えることはありません。
非常に期待をしつついただいたのですが、まずつけ汁がヌルいです。。。麺を3割くらい食べたところで既に冷たくなってました。
味は非常に好みなだけに惜しいです。
麺は水切りがやや甘いですが、歯ごたえも良く美味しかったです。
また接客ですが、お子様い連れへの対応を含めて非常に素晴らしいと思いました。

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