レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
20101/29(金)16:20訪問。先客２名、後客１名。待つこと10分弱、店内と同様に、味噌ラーメンもお洒落な見た目。具は大き目のチャーシュー、きくらげ、もやし、キャベツ、葱、焦がしニンニクのチップ。それに茶色い味噌ダレ、コチュジャンみたいなの、マー油がかかってました。麺は太めのもっちりとしたやや縮れタイプ。これが濃厚な白味噌と良く絡み美味しいです。スープは今まで味わったことの無い、濃厚だけどしつこ過ぎず、味噌の甘味と動物系スープ、海老やコチュジャンなどの旨味が交じり合い独特でとても美味しかった。個人的には臭みなど全く気にならず、評価の低さに驚きます。券売機に一番人気はトンコツラーメンと表示があり、味噌と迷いました。できれば他のメニューも食べたいけど、また味噌も食べたくなる店です。
yoshi
MAKEJI(味薄めで)
晴れ時々曇り
きみ
次郎gr
20101/29(金)
16:20訪問。先客２名、後客１名。
待つこと10分弱、店内と同様に、味噌ラーメンもお洒落な見た目。
具は大き目のチャーシュー、きくらげ、もやし、キャベツ、葱、焦がしニンニクのチップ。それに茶色い味噌ダレ、コチュジャンみたいなの、マー油がかかってました。
麺は太めのもっちりとしたやや縮れタイプ。これが濃厚な白味噌と良く絡み美味しいです。スープは今まで味わったことの無い、濃厚だけどしつこ過ぎず、味噌の甘味と動物系スープ、海老やコチュジャンなどの旨味が交じり合い独特でとても美味しかった。
個人的には臭みなど全く気にならず、評価の低さに驚きます。
券売機に一番人気はトンコツラーメンと表示があり、味噌と迷いました。できれば他のメニューも食べたいけど、また味噌も食べたくなる店です。