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2010/6/5(土)12:30訪問。先客6人。待つこと10分程度。まず、麺ですが、太麺を選び、開花楼だけあって美味いです。スープは、標準だったので辛さは私には物足りませんでした。濃度は思っていたほどでもありませんでしたが、胡麻と味噌の旨味が出ている担々スープでした。個人的には、つけ麺よりも坦々麺の方が良いのではないかと思われます。
2010/6/5(土)
12:30訪問。先客6人。
待つこと10分程度。まず、麺ですが、太麺を選び、開花楼だけあって美味いです。
スープは、標準だったので辛さは私には物足りませんでした。濃度は思っていたほどでもありませんでしたが、胡麻と味噌の旨味が出ている担々スープでした。
個人的には、つけ麺よりも坦々麺の方が良いのではないかと思われます。