5月31日（月）　13：55分頃　初訪問。
先客　5名。　後客　なし。
日暮里で中途半端な昼らーで納得せず、こちらまで約15分歩いて到着。

写真や雑誌で見たまんまの店構え＆店内。　表題メニューを小さな、券売機にて購入。
平日も13：00以降なら太麺に変更可能でしたが、初訪なので何も告げずにそのまま待ちます。

約7分後着丼。　お～～～ぉ　旨辛そうぢゃないですか。　
麺の上には刻み海苔が、ざるそば風ですね。　麺は中太の平打ち縮れ麺。麺量230gとのこと。
まずは麺1本のみ、うん。茹で加減・〆具合・OK！　ツルシコ～～～♪（IKKO風に＾＾；）　

そして、つけダレと一緒に・・・うまっ！
食べてみると旨旨旨辛い位でしょうか。個人的に大好きなタイプの坦々です。ただ辛いだけでなく、ゴマやナッツ類の香ばしさや奥深い味のつけダレです。辛さは選べるみたいです。

具は分厚いチャーシューが1枚・ほうれん草・めんま・刻みねぎ。チャーシューは1㎝以上の厚さで肉感・食感共に◎。その他は普通に美味しく、つけダレには欠かせない脇役でした。

食べてる最中に、次に来る時は太麺指定・麺増量とかを考えながら・・・あっという間に完食。残ったつけダレは割らずにそのまま完飲。
坦々好きには納得の1杯でした。　あっ！夏が過ぎたら普通の坦々麺も食べたいな～

総評　85点。　CP　＋2点。　連食特別査定　＋1点。