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正直、ラーメンにユズが入るのは、あまり好みではない。しかし、これは旨い。それも、隠し味ではなくユズが主人公なのに、不思議だ。 ユズの染みたダイコンは箸休めにちょうど良い。また、ユズの味に三つ葉が意外と似合っていた。チャーシューの代わりに入っている鳥つくねは、まあまあ。豆腐でも和えてあるのだろうか。ちょと柔らか。 一番魅力的なのはスープ。お馴染みの醤油スープが、ユズの力でフルーティーに変身している。ユズをこんなに美味しく食べさせてくれるラーメンは、ほとんど初めて。 味には不満はないけれど、やっぱり９８０円という値段が痛い。せめて８５０円だろうか。それに、この限定には大盛はないので、割高感が、どうしても増す。 それにしても、今回も客はガラガラだった。「客の少ない美味しいラーメン屋ランキング」なんてあったら、間違いなく都内でベスト５に入るだろう。混まないのはありがたいが、ここまで不人気だと心配になってくる。一度、並んで食べてみたい。
タイソン・バージョン中高年ニート
わた
ぬこ＠横浜
めんくい
ターポン
塩大好き
正直、ラーメンにユズが入るのは、あまり好みではない。しかし、これは旨い。それも、隠し味ではなくユズが主人公なのに、不思議だ。
ユズの染みたダイコンは箸休めにちょうど良い。また、ユズの味に三つ葉が意外と似合っていた。チャーシューの代わりに入っている鳥つくねは、まあまあ。豆腐でも和えてあるのだろうか。ちょと柔らか。
一番魅力的なのはスープ。お馴染みの醤油スープが、ユズの力でフルーティーに変身している。ユズをこんなに美味しく食べさせてくれるラーメンは、ほとんど初めて。
味には不満はないけれど、やっぱり９８０円という値段が痛い。せめて８５０円だろうか。それに、この限定には大盛はないので、割高感が、どうしても増す。
それにしても、今回も客はガラガラだった。「客の少ない美味しいラーメン屋ランキング」なんてあったら、間違いなく都内でベスト５に入るだろう。混まないのはありがたいが、ここまで不人気だと心配になってくる。一度、並んで食べてみたい。