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目黒駅から徒歩10分。到着時かなり並んでいたが、回転は早くそれほど待たずに入店。ちなみに後ろにもたくさん。乳化の少ないスープはカエシの味が立ってちょっとからめ。スープに油は浮いているが意外とあっさり。麺は茹でムラがあるが基本は固めかな?いつもどおり好きな麺。量は少な目。豚は品川のようにしっかりと味がしみたもの。小さくきられてのせられいる。柔らかくはあるがやはりちょっと辛い。野菜はシャキシャキと食感がいい。ヤサイコールのわりには少な目。 基本的にカラメの味。量はすくなめなので初心者にはいいかも(笑)
目黒駅から徒歩10分。
到着時かなり並んでいたが、回転は早くそれほど待たずに入店。
ちなみに後ろにもたくさん。
乳化の少ないスープはカエシの味が立ってちょっとからめ。スープに油は浮いているが意外とあっさり。麺は茹でムラがあるが基本は固めかな?いつもどおり好きな麺。量は少な目。
豚は品川のようにしっかりと味がしみたもの。小さくきられてのせられいる。柔らかくはあるがやはりちょっと辛い。
野菜はシャキシャキと食感がいい。ヤサイコールのわりには少な目。
基本的にカラメの味。量はすくなめなので初心者にはいいかも(笑)