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「中華麺(700円)」@大勝軒 東川口の写真[2010年2月2日 18:07撮影] 10年振りの訪問
出先の帰り道、立ち寄りました。先客いません。
大勝軒一族の名が記された鏡の前に座り、当該品を注文。改装されてキレイになった店内を見渡しながら暫し待ちます。5分後、デポを振る音が聞こえ、お品が到着。それでは頂きまーす。
スープ…煮干系&動物系が半々の円やかな味です。麺は草村商店でしょうか、スープ共々旨いです。(一ノ割より麺やや細め?) チャーシューは炙りが入り、香ばしくホロホロです。(一ノ割はロース固めの仕上がり!)
スープと麺を交互に食し、時折り具材を含み、美味しく頂きました。気のせいか、一ノ割より少な目に感じました。^^;
帰り際、オヤジさんへ10年振りに来ました!と話すと、今はどこ?と聞かれ、春日部で一ノ割へ行ってます!っと他愛無い会話を…頷く実直な人柄のオヤジさん!! また行きます。(^^)/

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