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50点
湯赤ラーメンセット[その他/豚骨醤油]
チャーシュー家 十兵衛（東京都江東区）VUM

焙り焼のチャーシュー丼を期待していったら角煮丼になってた…(;_;)

ラーメンのスープは豚骨醤油。あっさりタイプのスープで野菜の甘味がでている。
麺は細目の多加水麺。はじめはシコシコと歯ごたえ良いが、かなりのびるのが早い。
具はチャーシューとノリ。普通だ。店の名前は何の意味があるんだろう??
セットについてきた煮玉子はしっかりと味がついてうまい。

全体的に好みではなかった。「こうかいぼう」まで歩けばよかったなぁ…

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