東久留米市内の全店を制覇すべく、
今日も自転車をこいでラーメン屋に向かう。

本日2軒目。18:04入店。
かなり前から営業しているような雰囲気。
厨房が広く、カウンター席のみだが
広々としている店内。
年配の御夫婦でやっているようだ。
とりあえず普通のラーメンを注文した。

3分程度でラーメンは出てきた。速い。
ドンブリが平らで大きくて浅い。これは初めて見る形状だった。
中細麺はコシがあり、まあまあといったところか。麺の量も適量。
スープは鶏ガラだと思うが、よくある中華料理屋さんの味という印象。
思えばラーメンブームが到来する前はこういう味が標準だった気がする。
小さい頃に食べたラーメンの味をふと思い出す。

具はメンマ、チャーシュー、海苔、刻みネギ、ワカメが入っていた。
ワカメの量は結構多めなのだが、このスープには合っていると思う。
あとチャーシューは味が良く浸透していて、はっきり言って美味しい。
これで480円は納得の値段。

驚いたのは「レンゲ」。

　　巨大!!!!!

25cmはあるかという大きさ。
ドンブリといいレンゲといい、ラーメン以外の点でも印象に残るお店だ。