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午後仕事で群馬に行く用事があり火曜日で福は内がお休みなのでこちらへ１２時頃入店、並びは無いですがほぼ満席。未配膳の人は数えると１０人ちょっと２０分ぐらいは待つかなーと思ったとおり大体それぐらいの時間で配膳されました。前はひやもりで頼んだのですがぶたぶたは背脂も入ってるしつけ汁冷めるとイマイチかと思い初めてあつもりでお願いしてみました。結果は、久々の地雷踏みました。厨房の中は見えないのですが冷水で締めてから再度お湯をくぐらすオペレーションじゃないのかも知れません。正直、良い状態の麺とは言えなかったです。あつもりはこれがあるからおっかない。後、つけ汁が、うーん甘かったです。塩っ気もかなりあって甘いので正直くどい。前一度食べた記憶ではそんなに甘い印象はなかったのですが。。試しにスープ割りも頼んでみましたが、一口、二口飲んで無理でした。なんでだろう。つけ麺も数回食べてますがここまで口に合わなかったのは初めてです。
さいたまねぎらーめん
三番星
アヤヒカリα
SARU36
kabuchoco
火曜日で福は内がお休みなのでこちらへ
１２時頃入店、並びは無いですがほぼ満席。
未配膳の人は数えると１０人ちょっと
２０分ぐらいは待つかなーと思ったとおり
大体それぐらいの時間で配膳されました。
前はひやもりで頼んだのですがぶたぶたは
背脂も入ってるしつけ汁冷めるとイマイチかと
思い初めてあつもりでお願いしてみました。
結果は、久々の地雷踏みました。
厨房の中は見えないのですが冷水で締めてから
再度お湯をくぐらすオペレーションじゃないの
かも知れません。
正直、良い状態の麺とは言えなかったです。
あつもりはこれがあるからおっかない。
後、つけ汁が、うーん甘かったです。
塩っ気もかなりあって甘いので正直くどい。
前一度食べた記憶ではそんなに甘い印象は
なかったのですが。。
試しにスープ割りも頼んでみましたが、
一口、二口飲んで無理でした。
なんでだろう。
つけ麺も数回食べてますがここまで口に
合わなかったのは初めてです。