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午前11時OPENしばらくたってから入店。店主とバイトの方と思われる2人のみ。店主は中国人でしょうか?10分ぐらいで出てきました。スープはちょっと甘味で化学調味料のような気がしたのは気のせいだろうか?ただ、底の方で面が固まってました。恐らく茹でる際にほぐしながらではなく、塊をそのままどぼん、かもしれません。どっちが茹でたかは分かりませんが、いずれにしても基本が出来てません。したがって評価は厳しくさせていただきました。
イザック
麺々公平
ぬこ＠横浜
ヨコべー
午前11時OPENしばらくたってから入店。
店主とバイトの方と思われる2人のみ。店主は中国人でしょうか?
10分ぐらいで出てきました。
スープはちょっと甘味で化学調味料のような気がしたのは気のせいだろうか?
ただ、底の方で面が固まってました。
恐らく茹でる際にほぐしながらではなく、塊をそのままどぼん、かもしれません。
どっちが茹でたかは分かりませんが、いずれにしても基本が出来てません。
したがって評価は厳しくさせていただきました。