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2007年9月12日来店。とりあえず無難に通常のラーメンを注文。スープはとんこつをきかせているとの事だがその味はいまいち出ていない。そのかわり使用しているサツマイモの味が強く出ており、そのためラーメンにしては珍しい甘い味。感覚としては焼肉のたれを口にしているようでこれは好みが分かれそう。面は太めで少々固め。その代わり量が並じゃない。たいていはスープに麺が浮いているのが殆んどだが、どんぶりの大半をこの麺が占めている。これは学生さん受けしそうだ。 私としてはスープの味が引っかかっており、ちょっと馴染めない。そのため評価は低くなってしまいます。
イザック
ヨコべー
Nacht
2007年9月12日来店。
とりあえず無難に通常のラーメンを注文。
スープはとんこつをきかせているとの事だがその味は
いまいち出ていない。
そのかわり使用しているサツマイモの味が強く出ており、
そのためラーメンにしては珍しい甘い味。
感覚としては焼肉のたれを口にしているようでこれは
好みが分かれそう。
面は太めで少々固め。その代わり量が並じゃない。
たいていはスープに麺が浮いているのが殆んどだが、
どんぶりの大半をこの麺が占めている。
これは学生さん受けしそうだ。
私としてはスープの味が引っかかっており、ちょっと馴染めない。
そのため評価は低くなってしまいます。