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常用の駅から自転車で夜道を走る事約40分。さ、さぶい。顔がイタイーココは塩の評判が良いようですが、昔味を楽しみたく、敢えて正油の細麺を注文。麺は黄色で縮れてます。口に含んだ瞬間、あぁ良くある味だなぁと思ったんですが、いややや!噛むほどに香ばしさがふわっと押し寄せて来ます。そして並盛りなのにそこそこ量もあります。スープは鶏だしメイン。油も塩分もキツくなく甘みがあってやさしい味わいです。デフォで硬ゆで卵1個入り。これですよこれ。昔のらーめんっていったらやっぱ、硬ゆでですよね!特別何かを目立たせたりしないこの調和感と価格設定。こういうのを全部含めて「毎日食べれるらーめん」っていうんでしょうね。来る途中、あまりの寒さに何度も挫折しそうになりましたが、来てよかった。らーめんとおじさんの言葉とで芯があったまりました☆次回は定評のある塩を。また行きます!
ココは塩の評判が良いようですが、昔味を楽しみたく、敢えて正油の細麺を注文。
麺は黄色で縮れてます。口に含んだ瞬間、あぁ良くある味だなぁと思ったんですが、いややや!噛むほどに香ばしさがふわっと押し寄せて来ます。そして並盛りなのにそこそこ量もあります。
スープは鶏だしメイン。油も塩分もキツくなく甘みがあってやさしい味わいです。
デフォで硬ゆで卵1個入り。これですよこれ。昔のらーめんっていったらやっぱ、硬ゆでですよね!
特別何かを目立たせたりしないこの調和感と価格設定。こういうのを全部含めて「毎日食べれるらーめん」っていうんでしょうね。
来る途中、あまりの寒さに何度も挫折しそうになりましたが、来てよかった。らーめんとおじさんの言葉とで芯があったまりました☆
次回は定評のある塩を。また行きます!