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「醤油ラーメン¥750+巻バラ1枚¥100+黒味玉¥100」@RAMEN CiQUEの写真2010 2/6 3:00pm

未訪問の連れを伴い
私はほぼ4カ月振りに再訪。

こちらの醤油ラーメンは醤油と言っても
濃厚白湯+魚介のWスープベースで所謂醤油醤油な味ではない。
なので醤油ラーメンと言うより白湯魚介・・・
「風雲児」のそれに近いような。
とにかくハマる美味さ。
ちなみに連れは塩ラーメン。
こちらは淡口清湯スープベースであっさり。
それに焼トマト¥150をトッピングしたのだが
これが当たり!
トマトの酸味が美味い具合にスープになじみ際立たせていた。
少し食したがコレもまた美味い。

私はこの店のラーメン自体の味、店の雰囲気、店主の何となく
肩ひじ張らないで何となくこなす姿や覚え難い営業時間までをも
全体的なスタイルがイイ感じで共感できますね。

今日もご馳走さまです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どうもです~。

此方の醤油、宿題なんですよ~!

!!!!!
アレ、醤油ってココ、こんなビジュアルだったんですか!?
全然知りませんでした・・・。。

いやぁ・・・塩と醤油、別店舗みたいで楽しみです!

塩にトマトは?でしたが、コレにトマトはいけたんですね!
いやぁ、参考になりました、どもです!

ども~

旨いですよねぇ~
チキュー!

1年近く訪問していないので
今日逝こうかなぁ~っと思ったのですが
定休日でしたw(汗)

近々再訪してみたいと思います!

YMK | 2010年2月8日 10:46

こんにちわ~♪

 此方の醤油も美味しいんですよね~
 超上品な家系とも言える味わい・・・また食べたくなりました。
 醤油には辛子高菜との相性も良いので、次回良かったら試して見てください。

voice50 | 2010年2月8日 12:56

茨ラーさんどうもです。
こちらの醤油は宿題?なんですか・・・・
あと、焼トマトは塩にですよ。
よ~く合ってましたよ。
逆にトマト入れないとパンチが効かないと云うか・・・でしたね。

YMKさんど~もです。
1年もご無沙汰ですか・・・
しかしやってる時間チョイ少なくないっすかね?
営業時間の短さもこの店のキャラなんでしょうが。
近々行っちゃって下さい。

voice50さん連コメど~もです。
>超上品な家系とも言える味わい・・・
なるほどそう云う見方もできますかね。
さりげなく美味いって感じです。
辛子高菜ですか?・・・試してみましょう。

レスポンス⑦ | 2010年2月8日 22:58