土屋 圭二郎
king-big
蕎麦も好き
右京
ぼらぼらら
コメント
ども～
うーん、お忙しいようですねぇ～
がんばっです！
屋号の最後に家とあるのは
家系なんですかね？こちら。
太くてモチモチした麺、実にうまそーっす。
YMK | 2010年3月5日 18:01土屋 圭二郎さん、こんばんは。
屋号や写真を見ると家系？という感じですが、
中身は魚介風味のある塩とんこつというのは面白いですね。
仕事で三鷹に行く用事がしばらくなくなったので、東京西部の攻略がしづらいです・・・。
暖かくなったらバイクで遠征ですかね。
ぬこ＠横浜 | 2010年3月5日 18:51KMです。
家系ですね。
家系の割にはチャーシューが立派ですね。
キャベツがきれいでいいです。
とき玉子は何処へ？
KM | 2010年3月5日 18:56毎度～
とき卵ラーメンは盲点やったね～
サッポロ一番、食べるときは、いつもやるんやけど～ｗ
家系の進化版？
アカンな～同好会 | 2010年3月5日 23:05こんばんは～。
とき卵ですか！あまり見たことないです！
せっかくなのでライスもぶちこんぢゃいたい衝動に
かられてしまいました。
お忙しいとのこと、レビューはマイペースでゆっくりで
いいぢゃないですか♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年3月6日 07:47おはようございます。
お仕事忙しそうですね。お疲れ様です。
こちらのとき卵って美味いですよね～
そろそろ青梅店の限定味噌の偵察がてら食べに行きたくなりました。
最近は、Rさんのご近所の方（まるしゅう）にも時々出没しているんですよ～
まだ未食なのですが、「大将」さんが居る時限定のSP裏メニューがあるみたいなので、
Rさんにも是非、食べてもらってスタミナをつけて欲しいですね～ (＾▽＾)/
麺’s | 2010年3月6日 09:21ぬこ＠横浜さん
ご推察の通り家系です。
一般的な家系とはちょっと違って面白いお店です。
暖かくなったら遠征してください。
スケジュールが合えばご一緒させてください。
土屋 圭二郎 | 2010年3月6日 11:39KMさん
そうなんです！
こちらのチャーシューは立派で美味しいんです♪
とき卵はスープに混ざってます。
見た目では分かりませんが、スープにコクとまろやかさが加わって一味違った家系スープに仕上がってます。
土屋 圭二郎 | 2010年3月6日 11:42ﾌﾟﾘﾃｨさん
とき卵ってあんまり見たこと無いですよね？
これが旨いんですわ。
飯も絶対合いそうです！次に試してみます。
ありがとうございます。
しばらくはマイペースでやっていきます！
土屋 圭二郎 | 2010年3月6日 11:48麺’sさん
青梅の限定味噌も食べてみたいですね！
なかなか行けそうにないけど．．．
まるしゅうのレビュー拝見しました！(コメント入れられずすいません)
ＳＰ裏メニュー食べてみたいですね。
スタミナつけて頑張らなきゃ！
土屋 圭二郎 | 2010年3月6日 11:55こんにちわ～♪
此方は皆さん美味しそうなレビューをあげるので、行ってみたいです
家系の進化系とも言える感じがしますね。
此方の限定のカレーが食べたいです。
voice50 | 2010年3月6日 14:33こんにちは～
自分も限定は何度か頂いていますが、デフォは未食です。
とき卵に塩もあったとは知りませんでした。
デフォも美味しそうですねぇ。
いい加減、デフォも食べなくてはと思いました。
そういえば、１４日の多摩組イベントは行かれるんですか？
何だか、またお忙しそうですけど。
corey（活動終了） | 2010年3月6日 17:18R32GTRさん、お久しぶりです！
ずっとピット作業 ピットクルーが大変な様子ですよｗ
早いとこ、レースに復帰して下さいませ。
こちらはＢＭしたまま…まだまだ行けずに。
ＧＷ前までには行く予定ですが……。
仕事が忙し…羨ましい限りですｗ
はち ～減量中～ | 2010年3月6日 18:01corey（活動終了）さん
こちらは魅力的な限定に目が行ってしまいますがデフォも美味しいですよ！
14日のイベントですが実は多摩組☓セブンイレブンのコラボラーメンの開発に少し関わっていた関係でプレオープンにご招待いただきました。
皆さまより一足先にいただいてまいります♪
土屋 圭二郎 | 2010年3月6日 21:48
また忙しくなって今頃のレビューになってしまった…
1/26 夜
仕事が23時頃に終わった。
寒かったのでラーメンが食べたい。
夜遅くまでやってて、近くて、美味しいラーメン店はどこだ？
大山家だ！
遅い時間なのに満席！
しばらく待って着席。
限定はよく食べるが定番はとき卵ラーメン（醤油）しか食べたことが無かったので塩を食べてみることにした。
甘味があって魚介の風味があるスープ。
塩加減もちょうど良い。
太めで短いモチモチ麺。
これもスープに合って美味しい。
適度な脂身と味付けのチャーシュー、ほうれん草とたっぷりのキャベツ、どれも美味しかった♪
途中でニンニクと豆板醤をちょっぴり入れてみた。
悪くはないが、元々の味がいいので何も入れないのが一番旨いな！